Comparación de los porcentajes de proteína digestible en amaranto (amaranthus spp), sometido a tres niveles de procesamiento térmico

dc.contributor.advisor	Aguirre Torres Carlos	es_MX
dc.contributor.author	Rubio Díaz Margarita	es_MX
dc.contributor.author	Pinedo Robles Francisco Javier	es_MX
dc.date.accessioned	2013-01-31T16:20:29Z
dc.date.available	2013-01-31T16:20:29Z
dc.date.issued	1994	es_MX
dc.identifier.uri	http://biblioteca.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/321
dc.description	Tesis (Licenciatura en Ingeniero Agrónomo). Universidad de Guadalajara. CUCBA, División de Cs. Agronómicas.	es_MX
dc.language.iso	es	es_MX
dc.title	Comparación de los porcentajes de proteína digestible en amaranto (amaranthus spp), sometido a tres niveles de procesamiento térmico	es_MX
dc.type	Tesis	es_MX